Conservem els sabors tradicionals de la cuina casolana amb plats típics com l'ofegat de la Segarra o les ja famoses perdius a la vinagreta i, a la vegada, hem donat pas a les tècniques i els gustos de la gastronomia moderna, adaptant-la a la nostra manera de fer.

Les nostres receptes

Faves a la segarrenca
Sopes amb sofregit
Olla barrejada
Cargols amb tupina
Ofegat de la Segarra
Galtes de porc amb mongetes
Conill amb herbes
Bacallà amb cargols
Perdius amb vinagreta
Peus de porc amb patates i panses
Corder al forn amb escalivada